Nouvelles recettes

Cuisses au four avec champignons, pommes de terre et fromage

Cuisses au four avec champignons, pommes de terre et fromage


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

J'ai fait bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée séparément. J'ai fait bouillir les cuisses avec une carotte, du céleri, de l'oignon et du persil (j'ai fait une soupe à partir du jus). Quand les cuisses ont été bouillies je les ai égouttées, je les ai salées, poivrées je les ai mises dans un plateau et arrosé les cuisses d'huile d'olive,

Dans la barquette j'ai ajouté les pommes de terre nettoyées et coupées en quatre, les champignons, le fromage râpé, le poivre et les tranches de lard fumé.J'ai mis la barquette au four à 200 degrés pour 20 minutes Bon appétit.


cuisses ou ailes de poulet
6 pommes de terre adaptées
400g de champignons frais
1 oignon
200 ml d'eau
épices naturelles pour poulet : sel, poivre, piment, romarin, thym

Épluchez un oignon et coupez-le en julienne (plus gros), épluchez et coupez les pommes de terre, épluchez les champignons et s'ils ne sont pas très gros vous pouvez les laisser entiers. Dans un bol hyène ou une plaque allant au four, versez un peu d'huile puis mettez l'oignon, les pommes de terre et les champignons mettez les épices puis sur le dessus mettez le poulet et le poulet assaisonné. Versez un verre d'eau et mettez le tout au four pendant environ 30-40 minutes. Il peut être servi avec des cornichons assortis ou une sauce à l'ail avec de la crème sure.
Bon appétit!

Essayez aussi cette recette vidéo


La cuisine d'Ala

Ingrédient:
pommes de terre
Champignons de Paris frais
Crème fraîche
persil vert
sel poivre

Eplucher les pommes de terre et couper les tranches. Mettre un peu à bouillir dans de l'eau salée. Pendant ce temps, nettoyez et émincez les champignons. Égoutter les pommes de terre et les mettre dans une casserole. Déposez dessus les champignons et le persil. Assaisonner et mélanger. Verser la crème dessus. Mettre au four à 180°C pendant 35-40 minutes.

5 commentaires :

Pas plus tard qu'aujourd'hui, j'ai reçu quelques sachets de champignons et je réfléchissais à leur fabrication, car je suis encore un peu fatigué, mais vous m'avez donné une super bonne idée.
C'est ce que je vais faire demain.
Merci.
Bon dimanche!

Oui, une recette simple, rapide et savoureuse) Quel genre de champignons avez-vous eu ? Je te souhaite aussi un bon dimanche :)

Donc, comme je l'ai dit, je l'ai fait.
En plus de vos ingrédients, j'ai également mis des saucisses, que j'avais également sur le gril, et sur le dessus des olives vertes, un œuf battu et du fromage râpé. Autant vous dire de quelle farine est sortie cette recette toute simple comme vous l'avez dit. Super.
Merci pour l'idée.
D'ailleurs, pour être honnête, je ne sais pas ce que sont les champignons, je les ai reçus de ma mère, déjà hachés. Je marche sur sa main :) comme d'habitude.
Toutes les recettes que j'ai expérimentées de votre part sont imprimées et mises dans un fichier avec le nom ... devinez quoi. & QuotALA & recettes quot, bien sûr vous l'avez deviné, comme je m'y attendais.
Croyez-moi un, ce n'est pas que nous n'aimions pas ça... ils ont tous été dévorés si vite. ) mais la grande joie est qu'il est consommé et non jeté. Pas?
Je vais encore augmenter la tb !

Fely, je suis content que ça te plaise. De rien ! Cuisiner ne doit pas être un tourment mais un moyen de se détendre, et vous vous sentez mieux lorsque votre travail est apprécié, lorsque vos proches apprécient les plats, non ? Et je me sens honoré que vous ayez mis mes recettes dans le dossier)


Ingrédients

Étape 1

Mettre au four avec des champignons

Faire frire les morceaux de poulet sur le gril, avec les champignons. Coupez le fromage en fines tranches et placez-les sur la viande et les champignons. Recouvrez le tout d'une plaque pour que le fromage fonde et que la viande et les champignons s'habillent bien.

Sauce à la viande et aux champignons : Hachez finement les feuilles d'oignon et mélangez-les dans un bol avec de la crème sure, du vin, de l'huile d'olive et de l'ail finement haché.

Salade : Sur les pousses d'épinards, nous mettons de l'huile d'olive, quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre au goût.


Cuisses au four avec pommes de terre

10 cuisses de poulet baignées de sauce soja au curry, piment et ail haché (1-2 gousses seulement pour le goût) et en garniture quelques pommes de terre hachées grossièrement (selon le nombre de personnes à table) j'ai utilisé le sachet de steak FINO taille plus grande et puis nous avons fait plus de pommes de terre parce que nous l'aimons beaucoup & #8230 ce sera à cause du sac FINO qui est grand et nous aide à faire des pommes de terre et d'autres plats délicieux.

Pour les pommes de terre j'ai fait dans un bol un mélange de paprika, curry, romarin séché, sel et j'ai ajouté ces épices sur les pommes de terre dans le sac, j'ai versé une cuillère à soupe d'huile et mis au four & #8230. jeûner environ 20 -30 minutes à feu doux.

Pendant ce temps, je laisse bien mariner les cuisses dans le mélange de soja, de curry et de piment, et après environ une heure dans la marinade, je les mets au four à bonne température pendant environ 30-40 minutes. C'était une très bonne nourriture, avec beaucoup de saveurs et qui nous a fait nous lécher les doigts :). Ce qui est sorti est mieux vu ci-dessous.


Recettes similaires :

Poitrine de poulet farcie aux champignons

Recette de poitrine de poulet farcie aux champignons, carottes et oignons, servie sur sauce aux poireaux et vin blanc

Gratin de poulet aux pommes de terre et champignons

Recette de gratin de poulet (poitrine, ailes et cuisses) avec champignons, pommes de terre, crème sure et fromage

Nourriture diététique de poulet et de champignon

Aliment diététique au poulet et aux champignons, préparé dans une poêle avec un peu d'huile et des tomates et oignons pelés

Mettre les champignons au four

Poulet au four aux champignons, préparé avec des pommes de terre et assaisonné de thym, basilic et persil


Recommandations pour vous et votre maison

Grille-pain à sandwich extra profond

Couvercle à charnière numérique pour mijoteuse 3,5 L

Presse-fruits et légumes B1700, Rouge

Elle est encore au four, donc je ne saurais vous dire à quel point cette recette est bonne, mais ça sent bon :-) Et on dirait qu'on a hâte de l'attaquer)

Très bien :-) Moi aussi, merci pour la recette :-)

J'ai remplacé la poitrine de poulet par de la saucisse épicée parce que je l'avais dans le réfrigérateur et elle est sortie très savoureuse. peut-être que je vais essayer la poitrine de poulet aussi

J'ai aussi fait la recette avec une modification. Au lieu de champignons, que je n'avais pas à la maison, j'ai mis des poivrons au congélateur. La confiture de poivre lui donne un goût particulier. C'est une bonne recette et je la recommande vivement.

Aujourd'hui j'ai testé ta recette ! Il s'est avéré très savoureux, j'espère recevoir l'appréciation de la famille. Merci pour les recettes et augmentation de la cuisson. Une bonne journée!

Valeriu Sofronea, le 30 avril 2015

Roxana Bitic, 20 janvier 2015

eh bien, quel goût a-t-il? origan, basilic, romarin, talmes balmes, ces herbes sont trop parfumées !

Gabriel Voicu, 18 décembre 2014

Je fais quelque chose de similaire avec la salade que j'ai. faire bouillir les pommes de terre en dés et mettre un peu de sel dans l'eau. Je les égoutte et les laisse refroidir un peu sur du papier sulfurisé graissé d'huile. hachez un poivron carré ou un beignet vraiment mariné et étalez-le sur les pommes de terre. si j'ai de la viande ou des saucisses ou des olives hachées et réparties uniformément sur les pommes de terre.Je bats quelques œufs avec du sel au goût et les verse sur les pommes de terre et mets le plateau dans le four déjà chauffé à environ 175-180 degrés. et prêt rapidement. cette "omelette" est très copieuse. pommes de terre - s base et oeufs.

Gabriel Voicu, 18 décembre 2014

les pommes de terre sont pressées hors de l'eau. Je les mettais dans la machine à laver pour les essorer. qui veut, peut drainer l'eau, pas bouleversé.

Marieta_Pall (Chef), 19 octobre 2014

Ça a l'air bien, mais je pense que c'est trop copieux, pourrait-il être fait avec du son d'avoine au lieu de pommes de terre ? J'essaierai.

Telehoi Felicia, 8 octobre 2014

et champignons et pommes de terre, crème sure... trop. ni pour les enfants ne sont pas indiqués

Carmen lamurienne, 20 septembre 2014

J'ai utilisé des champignons et le goût était intense, ça fond dans la bouche !

Camelia Caragea, 16 septembre 2014

Je suis d'accord avec toi mais tu le fais une fois par semaine et puis quand tu es à court d'idées une autre fois.

Ilie Barbu, 13 mars 2014

Je fais quelque chose de similaire avec la salade que j'ai. faire bouillir les pommes de terre en dés et mettre un peu de sel dans l'eau. Je les égoutte et les laisse refroidir un peu sur du papier sulfurisé graissé à l'huile. hachez un poivron carré ou un beignet vraiment mariné et étalez-le sur les pommes de terre. si j'ai de la viande ou des saucisses ou des olives hachées et réparties uniformément sur les pommes de terre.Je bats quelques œufs avec du sel au goût et les verse sur les pommes de terre et mets le plateau dans le four déjà chauffé à environ 175-180 degrés. et prêt rapidement. cette "omelette" est très copieuse. pommes de terre - s base et oeufs.

Elena_Tataru (Chef), 8 février 2014

Je viens d'apprécier cette recette, je la recommande, bien

Adriana Corozel, 23 novembre 2013

super bonne recette, je l'ai faite aussi et c'est super, merci à celui qui a posté la recette :)

Iarca Andreea Ioana, 13 octobre 2013

J'ai cuisiné de cette façon pour presque tous mes amis .. et j'ai donc pris le titre de meilleur cuisinier de tous :)) avec une petite monnaie je fais plus de sauce et la garde pour quand je sers. un peu froid pour égoutter sur le poulet et les pommes de terre.. je ne sais plus..beaucoup plus savoureux.. En plus j'ai mis du basilic et de l'origan, du romarin..et ça prend tout de suite un goût différent ! Succès et oui c'est la meilleure préparation simple et facile :P


Essayez quelque chose de nouveau : Voici comment préparer les pommes de terre au four les plus savoureuses, farcies de champignons et de fromage - Léchez-vous les doigts…

Pour les préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

4 pommes de terre bouillies
200 grammes de champignons
2 oignons
2 cuillères à soupe de mayonnaise
100 grammes de fromage

1. Faites bouillir les pommes de terre entières. Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en deux. Avec une cuillère, retirez le noyau, en laissant de la place pour la garniture, écrit bucatarianoastra.online.

2. Faites revenir les champignons et les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Mélangez-les avec de la mayonnaise, du sel et des épices au goût.

3. Mettez la garniture dans les pommes de terre préparées et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus. Placez les pommes de terre dans une forme graissée avec du beurre ou recouverte de papier sulfurisé.

4. Cuire la collation dans le four préchauffé à 170 degrés Celsius, 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Difficulté: facile

Mettez les pommes de terre à ébullition, après les avoir coupées en cubes. Ensuite, coupez le salami en fines tranches et coupez-le en petits morceaux. Battre les deux œufs dans un bol et ajouter le sm & acircnt & acircna et les verts. Continuez à les mélanger jusqu'à ce que tout devienne homogène. Pendant que les pommes de terre bout, vous avez le temps de faire frire les champignons dans une poêle graissée avec deux cuillères à café d'huile. Une fois les champignons dorés, ajoutez-les dans le bol à œufs et laissez mijoter en remuant. Préparez maintenant la plaque du four. Graissez-le avec un peu de beurre et un peu de sm & acircnt & acircna mélangés à de l'œuf. Ajoutez ensuite une couche de pommes de terre (qui devraient maintenant être presque cuites), quelques tranches de salami et un peu de fromage. Garnir d'un tiers de la sauce aux œufs, de la crème sure et des champignons. Ajoutez une deuxième couche de pommes de terre, que vous décorez de tranches de salami. Ensuite, répartissez le reste de la sauce et placez le reste de fromage tranché dessus. Mettez la plaque dans le four préchauffé et maintenez-la à feu doux à moyen, sans couvercle, pendant 20 à 30 minutes.


Recette Pommes de terre au four farcies au poulet et aux champignons

Cette recette est partie d'une recette plus méticuleuse, que je fais régulièrement et bientôt je la répéterai pour la partager avec vous. Mais maintenant, je voulais quelque chose de plus rapide et tout aussi savoureux.

Ingrédients (4 portions):

  • 4 grosses pommes de terre
  • une grosse poitrine de poulet
  • 600-700 grammes de champignons
  • DU FROMAGE
  • persil vert
  • huile d'olive

Nous commençons par faire bouillir la poitrine de poulet et les champignons. Quand ils ont bouillis, on les met au frais pour qu'ils puissent être coupés. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez-les au milieu jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment épaisses pour qu'elles ne se cassent pas. Graisser une poêle avec de l'huile, y déposer les moitiés de pommes de terre, saupoudrer d'huile, saler et poivrer & #8230

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 15-20 minutes.

Pendant ce temps, coupez la poitrine de poulet en petits cubes et faites de même avec les champignons et râpez le fromage. Faites chauffer 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez la poitrine de poulet et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle commence à dorer légèrement.

Lorsqu'il acquiert une légère teinte dorée, ajoutez les champignons et continuez à mélanger jusqu'à ce que les champignons soient légèrement frits.

À la fin, nous nous arrêtons et ajoutons 50-100 gr de fromage au fur et à mesure que nous voulons que les pommes de terre sortent, plus diététiques ou non. On garde un peu de fromage pour la décoration.

Avec la garniture ainsi obtenue, on remplit les moitiés de pommes de terre. Garnir de persil finement haché et de fromage râpé, puis cuire encore 10-15 minutes, cette fois nous ne couvrons pas le plat.

Servir les pommes de terre encore chaudes accompagnées d'une sauce fraîche.

Sont également savoureux :

7 commentaires pour
Recette Pommes de terre au four farcies au poulet et aux champignons

Commentaire de cineva93 le 27 juillet 2010 à 08:12

hhmmmm & #8230 je serais intéressé par une recette de carottes farcies

Commentaire de Larisa le 27 juillet 2010 à 10:43

si vous trouvez des carottes assez grosses pour être coupées en deux et creusées au milieu & # 8230. avec plaisir

Commentaire de cineva93 le 27 juillet 2010 à 12:25

Eh bien, tu es un chef & #8217 patron : tu les déterre, tu les remplis & #8230 on regarde juste les photos et on se lèche le nez :d

Commentaire de Radu le 28 juillet 2010 à 12:35

Je n'ai jamais essayé une recette avec des pommes de terre farcies auparavant, mais cela attire mon attention. Je sais ce que je cuisine le week-end : des pommes de terre farcies au poulet, des champignons et du fromage.

Commentaire de ella le 5 août 2010 à 19:48

Eh bien, qu'est-ce qu'on fait avec le trognon de pomme de terre, on ne le jette tout simplement pas ?

Commentaire de Larisa le 5 août 2010 à 19:54

Salut Ella et bienvenue sur PapaBun
Je suis content d'avoir piqué votre intérêt

quant au noyau de pomme de terre, je l'ai jeté
mais il peut être utilisé: je pense qu'il peut être bouilli puis frit dans très peu de beurre, mélangé avec de l'urda et de l'aneth et donc nous remplissons les moitiés de pommes de terre en partie avec des champignons, en partie avec n'importe quel type de fromage et de pommes de terre bouillies

Commentaire d'elisa le 9 mars 2012 à 20:42

J'ai remplacé le fromage par de la mozzarella (c'est le seul produit laitier que le mien mange : -s) et ils sont sortis très très bons !!


Vidéo: Minä kysyn sinä vastaat - perunoiden keittäminen (Juin 2022).