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Confiture de cerises

Confiture de cerises


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Lavez les cerises et enlevez leurs queues et leurs graines.

Au fur et à mesure que les graines sont retirées, placez les cerises dans une casserole et une fois qu'une couche généreuse est formée, ajoutez-y du sucre. Continuez ainsi jusqu'à ce que les cerises soient terminées, la dernière fois en ajoutant du sucre.

Mettez la casserole sur le feu et gardez-la jusqu'à ce que la confiture se lie, en remuant de temps en temps.

Allumez le four pour chauffer et mettez de l'eau bouillante dans une casserole.

Versez la confiture chaude dans des bocaux, couvrez bien, puis mettez dans la casserole avec de l'eau et faites bouillir encore 30 à 40 minutes. Après cela, éteignez le four et laissez les pots refroidir dans le plateau ou prenez-les et placez-les sous les lits, en les laissant refroidir pendant 1-2 jours.


Vidéo: Recette de Confiture de cerises - 750g (Juin 2022).